호텔 마케팅, 내년은 매출을 높이고 싶으신 분들만 필독하세요.




안녕하세요. 핸디컴퍼니 사업자 팀입니다. 우선 이번 연도 정말 고생 많으셨습니다. 다만 지금 이 글을 들어오신 분들은 고생했다는 마음보다는 걱정이 앞설 것 같은데요. 





아.. 내년에는 매출을 높여야 되는데

어떻게 해야 되지..?





이런 고민들로 가득 차 있을 테니까요. 이번 연도에 마케팅을 아예 안한 것도 아니라서 더욱 힘드실 테죠.




그래서 이번 글에서는 조금 더 직관적으로 이해하기 쉽고, 많이들 놓치고 가시는 개념과 본질에 대해서 설명해 드리려고 합니다.




호텔에 침대가 없으면 장사가 진행되지 않듯이 마케팅에도 기본 개념과 본질을 놓치시게 되면 매출은 기대하지 못합니다.





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1달 만에 매출만 2.3배 증가시켜드린 핸디가 굉장히 중요시 여기는 그 기본기를 모두 말씀드릴 테니 꼭 끝까지 읽어주세요.





1. 타겟 대상을 뾰족하게 정하세요.



너무 당연한 말을 하네?라고 생각하실 수도 있을 것 같습니다. 하지만 저희가 만난 대부분의 대표님들께서 타겟 대상이 누구인가요?라고 여쭤봤을 때 정확히 정의 내리지 못하셨습니다.




이 글을 읽고 계신 대표님들도 지금 한번 생각해 보셔도 좋을 것 같습니다.





정확한 타깃이 누구인가요?




'뭐.. 그냥 우리 동네에 여행 오는 연인, 부부, 가족들이 타깃이죠'라고 답변하셨거나 혹은 이와 비슷하게 답변하셨다면 정확한 타깃을 알지 못하고 계신 겁니다.




왜냐면 단순히 그럴 것 같고, 그랬던 것 같아서 나오는 답변이기 때문입니다. 정확한 데이터를 수집하고 확인했다면 정확한 타깃이 설정됩니다. 아래처럼 말이죠.




4-9월에는 따뜻하고 바닷가와 가깝다 보니 20-30대 커플들 70% 이상 차지합니다. 이후 날씨가 쌀쌀해지는 때는 경치가 좋아 50대 이상의 부부들이 80%를 차지합니다.




이것이 저희가 말씀하시는 정확한 타겟 설정입니다. 그렇다면 이것이 왜 중요할까요?




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당연히 마케팅 전략이 달라지기 때문입니다. 4-9월에는 20-30대의 감성에 맞는 전략을 취해야 되고, 겨울에는 50대 이상의 분들을 타겟해야겠다는 정확한 방향성이 세워집니다.




만약 이러한 객관적인 데이터를 통해 대상을 설정하지 못했다면 어떻게 될까요? 4-9월에는 50대를 타겟하는 마케팅을 할 수도 있습니다. 자연스레 매출은 하락할 테고요.




따라서 사실만을 말하는 데이터를 기반으로 우리 호텔의 진짜 목표는 누구인지 확인해 보세요.





2. 높은 가격은 문제가 아닙니다.



뾰족하게 잠재 고객이 설정되셨나요? 그렇다면 이제 아래와 같은 생각이 드실 겁니다.





흠.. 그러면 이제 가격을 낮춰서

많이 오게끔 해야 되나..?




이것도 하나의 방안이긴 합니다. 하지만 이 글을 읽고 계신 분들은 모두 다 정답을 아실 거라고 생각하십니다.




가격을 낮추는 것은 탁월한 방법은 아니라는 것을 말이죠. 그만큼 마진이 낮아져서 더 많은 예약을 받아야 본전이기 때문입니다.




또 실제로 가격만 낮춘다고 해서 폭발적으로 문의가 오는 것도 아닙니다. 여전히 비싼 호텔에 가는 사람들은 많죠. 이에 예약은 안 늘고 가격은 낮아지는 최악 상황이 나옵니다.




이를 타개하는 방법은 비싼 호텔에 왜 사람들이 많이 가느냐? 에서부터 출발해야 됩니다.




왜 비싼 호텔에 사람들이 많이 갈까요? 침대가 더 좋아서? 방이 더 넓으니깐? 그것도 있겠지만 주된 이유는 아닙니다.




정답은 바로 기대감 때문입니다. 비싼 만큼 경치가 좋고 내가 더 좋은 경험을 하겠다는 생각 때문입니다.




당연히 비싼 만큼 좋을 테니까요. 다시 돌아와서 그러면 대표님은 무엇을 하셔야 될까요? 2가지 방법이 있습니다.




서비스 질 향상 혹은 이벤트입니다. 하지만 서비스의 퀄리티를 높이기 위해서는 꽤 긴 시간과 비용이 들어갑니다. 매뉴얼도 고도화해야 될 것이고 이를 수행할 인원도 추가로 고용해야 되니까요.




반면에 이벤트는 그렇지 않습니다. 단기간에도 기획만 한다면 진행이 가능하니까요.





해봤는데..

안되던데요..




이렇게 생각하시는 분들도 꽤 계실 것 같은데요. 1번을 명확히 하고 오셨다면 그런 걱정 하시지 않으셔도 됩니다.




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정확한 타깃이 설정돼서 해당 인원들에게 맞는 이벤트 기획해 주시면 됩니다. 예를 들어서 20, 30대 커플을 목표로 한다면 객실 내에서 커플 사진을 찍은 리뷰를 올려주시면 할인 등을 제공할 수 있겠죠.




정말 다양하고 많은 이벤트가 기획이 가능해집니다. 그리고 이는 후기 확보도 가능하기 때문에 선순환이 이뤄지죠.







3. 자체 홍보채널을 구축하셔야 됩니다.



기획까지 다하셨다면 이제 광고를 해야 됩니다. 더 많은 잠재 고객에게 닿기 위해서죠.




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하지만 단순히 메타, 키워드 광고를 돌리게 되면 효율이 굉장히 떨어집니다. 사람들이 비싸다고 해서 안 가지 않는 것처럼 광고를 돌린다고 예약하지 않습니다.




광고로 매력적인 홍보를 접한다면 더 많은 정보를 얻기 위해 블로그와 같은 홍보채널을 들어갑니다.




그리곤 글과 사진들을 통해 내가 경험할 가치를 미리 체험해 봅니다. 그리곤 예약으로 이어지죠. 따라서 홍보채널은 세팅해놓으셔야 되고 관련된 칼럼도 작성해 주셔야 됩니다.




이렇게 호텔 매출을 올리기 위한 마케팅을 진행하실 때 놓치면 안 될 기본기를 알려드렸습니다.




사실 글을 읽을 때는 당연히 쉽게 느껴지실 것 같습니다. 하지만 실제 행동으로 옮기게 되면 1번부터 막막하실 겁니다.




데이터가 없는데 어떻게 하지?부터 시작해서 이벤트는 어떻게 하고 홍보채널은 어디를 선택할지의 고민도 생겨나죠.




이런 부분에서 혼자 하기란 리소스적인 부분에서 쉽지 않습니다. 전문가의 손길이 필요하죠.




혹여나 이런 상황이신 대표님들이라면 빠르게 문의하기 링크로 문의하시면 저희가 도와드리겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.


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